Ballaststoffe dürfen im Rahmen einer gesunden Ernährung nicht fehlen. Sie wirken sich im Körper nämlich positiv auf die Verdauung aus, indem sie dafür sorgen, dass der Stuhl weich bleibt. Somit können sie Verstopfungen effektiv vorbeugen. Pro Tag sollten Erwachsene etwa 30 Gramm Ballaststoffe aufnehmen, beispielsweise über Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte. Zu viele Ballaststoffe sollten Sie dem Körper allerdings auch nicht zuführen: Ansonsten können nicht nur Blähungen, sondern auch Problemen im Mineralstoff-Haushalt auftreten.
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